Plop!
Product image

LAU Grau 2024 Hannes Bergdoll

Genial Grauburgunder med attituden i orden og farve som rabarbersaft. Næsen er fuld af rødgrød og også i glasset er der sommerstemning i i hver en mundfuld. Her overrasker en saftig og cremet mundfølelse med sin fylde, der dog ikke tager over fra det friske og ultralet drikkelige Lau er maceret i 14 dage - 50% direkte presset og 50% carbonique — og det kan smages: juicy, let funky og helt oplagt som den hverdagsvin, der ender med at gøre hver dag lidt bedre.

    DKK 168.00
    Type
    Rosé
    Druer
    Grauburgunder (Pinot Gris)
    Vintage
    2024
    Land
    Tyskland
    Region
    Pfalz
    Alkohol
    12.0
    Volume
    75cl
    Ufiltreret
    Ja
    Indeholder sulfitter
    Ja

    Hannes Bergdoll

    Hannes Bergdoll er en slags rising star på den tyske (natur)vinscene. Siden ønologistudierne i Neustadt har Hannes eksperimenteret med sine egne og familiens marker i Wollmesheim i Pzalz. Her har han arbejdet økologisk i 10 år med fokus på terroir og på at få de enkelte druesorters særlige kvaliteter frem på bedste vis. Det giver karakteristiske og "rene" vine, det er umuligt ikke at blive glad af at drikke.

    Landau

    På Hannes Bergdolls biodynamiske vingård i Wollmersheim nær Landau i det sydlige Pfalz, dyrkes bl.a. Muskateller, Müller-Thurgau, Kerner, Riesling og Sauvignon Blanc. Her har han i 10 år lavet vin efter to enkle principper: lad terroiret (varmt mikroklima, kalksten, rød sandsten, lang modning pga. skyggen og fugtigheded fra Pfälzerwald) - og hold ellers nallerne for dig selv.