Pet Nat Rosé 2022 Nature's Calling
Bærsorbet med et twist! En Pet Nat rosé, der smager af vilde bær og rabarber – med et lille nik fra grapefrugt, der giver ekstra krydderi på tungen. Og tilværelsen.
Frisk, sprød og saftig med bløde, livlige bobler. Og så er den selvfølgelig ufiltreret og økologisk: Vinen er lavet på en blanding af Silvaner, Müller-Thurgau, Baccus og Domina – men vigtigst af alt: den smager bare sindssygt godt.
Smid den på køl og åbn forsigtigt - den er livlig!
Nature's Calling
Selvom Nature's Calling har hjemme i en gammel æskefabrik i Berlin, kan man kun sige, at de i dag tænker ud af boksen. Således har vi her at gøre med et ukonventionelt vinmageri, der samarbejder med forskellige naturvinsproducenter fra hele det store land mod syd, hvor de tre venner, Nicolas, Sven og Louisa, bringer vinproduktion helt ind i hjertet af storbyen med deres fælles kærlighed til natur, fællesskab - og vin. Vennerne laver ikke vinene selv, men co-producerer forskellige cuvéer med nye, tyske vinmagere fra den boblende naturvinsscene – som for eksempel Hannes Bergdoll.
Berlin
Cool vine fra cool climates. Vinene laves i Berlin på druer, som vinmagerne har med hjemmefra - f.eks. fra Pfalz, hvor Bergdoll har hjemme. På flaskerne fra Nature’s Calling finder man i øvrigt en QR-kode eller et telefonnummer, hvor man kan høre vinmageren selv fortælle om vinen – deraf navnet *Nature’s Calling*.